Ateliers & Masters Café
Atelier Café
Atelier Café - Une immersion dans l’univers du café filtre.
Nous sommes ravis de vous présenter notre toute nouvelle activité : l’Atelier Café, conçu pour offrir une expérience enrichissante à tous les amateurs de café. Que vous soyez passionné ou simplement curieux, cet atelier vous permettra de redécouvrir l’essence du café à travers une approche ludique et interactive.
Au programme de cet atelier :
- Quiz ludique de culture générale sur le café: Débutez l'expérience par un moment de réflexion collective et de compétition amicale ! Testez les connaissances de vos collègues/amis et découvrez ensemble des anecdotes passionnantes sur l’histoire du café, ses variétés et ses traditions à travers le monde.
- Redécouvrez le café filtre: Loin d’être une méthode dépassée, le café filtre révèle des arômes subtils et une richesse insoupçonnée. En équipe, vous apprendrez à préparer un café filtre d’exception grâce aux conseils avisés de nos experts. Choix du café, réglage de la mouture et techniques d’infusion : tout sera expliqué pour que chacun puisse participer activement à la préparation.
- Dégustation et partage d'expériences: Participez à une séance de dégustation où vous apprendrez à identifier les différentes notes aromatiques et à apprécier les caractéristiques uniques des cafés proposés.
Notre atelier est pensé comme un moment convivial et éducatif, où chacun repart avec de nouvelles connaissances et un regard neuf sur le café. Profitez d’une ambiance détendue pour échanger avec des passionnés et approfondir votre compréhension de cette boisson emblématique.
Master Café
Master Café - Maîtriser l’Art Subtil du Café Filtre.
Plongez dans l’univers captivant du Master Café, un atelier innovant où la créativité et l’esprit d’équipe sont à l’honneur ! Relevez le défi : avec vos coéquipiers, vous aurez pour mission de créer votre propre café, de la sélection des grains à l’élaboration d’une recette unique qui vous ressemble
Le café de chaque équipe sera présenté devant le formateur et l’ensemble des participants. Le représentant de chaque équipe commencera par dévoiler le nom choisi pour leur création, puis prendra la parole pour partager une histoire construite autour de la boisson, reflet de l’inspiration et du travail collectif de son équipe.
Le jury, attentif à ces présentations, évaluera les créations selon plusieurs critères : la qualité gustative du café, l’esthétique de la présentation, l’originalité du nom, ainsi que la cohérence et la créativité de l’histoire associée. Enfin, l’enthousiasme et les encouragements exprimés envers chaque équipe joueront également un rôle déterminant dans la désignation du café gagnant.
Formule « Atelier Café »
Durée :1h/1h30
Minimum de 6 personnes
Présentation de l’animation
Café de bienvenue
Quiz
Découverte du café filtre
Création d’un café
Dégustation de café
Photos souvenirs
Prix : à partir de 59.- CHF /personne
Prix préférentiel en fonction de la taille du groupe
Formule « Master Café »
Duree : 1h30/2h
Minimum de 25 personnes
Présentation de la mission Master café
Création de café par les convives
Élections du meilleur café de chaque équipe
Finale entre les gagnants de chaque équipe
Élection du meilleur café de la soirée par le jury
Dégustation de Mini café
Photos souvenirs
Récompenses pour l’équipe gagnante
Prix : à partir de 49.- CHF / personne
Prix préférentiel en fonction de la taille du groupe
