Nos Ateliers Cocktails Virtuels
Participez à un atelier en ligne où vous découvrirez l’art du mélange des boissons pour réaliser des cocktails et devenez des artistes du shaker le temps d’une journée.
Avec Maxime, vous apprendrez les bases de l’élaboration d’un cocktail. À commencer par comment marier et équilibrer les saveurs, puis en initiant votre palais à travers la dégustation de différentes recettes.
Vous apprendrez également les techniques de découpe de fruits.
Les participants repartiront avec des recettes simples (online), faciles à reproduire à la maison.
Un kit complet du barman sera offert à chaque participant!
Nos ateliers sont dispensés en français par défaut, mais il est possible de les faire en anglais sur demande.
Formule 1
- L’accès à la plateforme Zoom
- Présentation du formateur
- Découverte du kit du barman
- (5-6 pieces : pilon, jiggers, pailles...)
- Déballage du kit ingrédients
- (Plusieurs alcool et soft, fruits, divers ingrédients)
- Dégustation du cocktail de bienvenue
- Quizz
- Réalisation d’un cocktail variantes*
- Apprentissage de découpe de fruits
- Transformer des glaçons en glace pilée
- Dégustation du cocktail
- Fiche recette du cocktail
- Chat en live**
- Durée de l’atelier environ 1h
- Minimum 20 personnes
- (Pour de plus petits groupes, merci de nous contacter)
- L’envoi à 1 adresse en Suisse
- (Possibilité d’expédier à plusieurs adresses en Suisse et à l’étranger en sus)
* Chaque participant partira avec une même base de cocktail pour avoir à la fin du cours un cocktail différent en goût grâce au fait que nous mettons plusieurs choix d’alcool et softs dans votre kit ingrédients
** Les participants auront 15 minutes d'échange avec notre formateur pour poser leurs différentes questions
Formule 2
- L’accès à la plateforme Zoom
- Présentation du formateur
- Découverte du kit du barman PREMIUM
- (10-12 pièces: présentoir ou housse, shaker, pilon, jiggers, pailles, passoire, bec verseur...)
- Déballage du kit ingrédients
- (Plusieurs alcool et soft, fruits, divers ingrédients)
- Dégustation du cocktail de bienvenue
- Quizz
- Réalisation de 2 cocktails
- (dont 1 variante*)
- Apprentissage de découpe de fruits
- Transformer des glaçons en glace pilée
- L’équilibre du cocktail
- Dégustation des 2 cocktails
- Fiche de + de 15 recettes cocktails
- Chat en live**
- Durée de l’atelier environ 1h30-2h
- Minimum 15 personnes
- (Pour de plus petits groupes, merci de nous contacter)
- L’envoi à 1 adresse en Suisse
- (Possibilité d’expédier à plusieurs adresses en Suisse et à l’étranger en sus)
* Chaque participant partira avec une même base de cocktail avoir à la fin du cours un cocktail différent en goût grâce au fait que nous mettons plusieurs choix d’alcool et softs dans votre kit ingrédients
** Les participants auront 30 minutes d'échange avec notre formateur pour poser leurs différentes questions
